自家製プラリネアマンドはアーモンドをローストしてグラニュー糖をキャラメリゼしたものを 真空冷却しながらなめらかにペースト状になるまで回して作る自信作 これにミルクチョコレートとゲランドの塩を加えて作ります。 カテゴリー:
