今年の新作
2015.8.20発売
栗の焼菓子はすでにマローネ、ケークマロンとありましたがもっと生っぽい
もっと栗の味を一番に出したお菓子が作りたく、何度も試作して完成しました。
ここまでの味はなかなかないなと思える満足のいく仕上がりです。
熊本県産の最高においしい蒸し栗とマロンペースト、カスタードクリーム、アーモンドクリームを混ぜた栗のたっぷり入った焼菓子です。
粉は使わずコーンスターチをほんの少しだけのリッチな配合です。
今年の新作
2015.8.20発売
栗の焼菓子はすでにマローネ、ケークマロンとありましたがもっと生っぽい
もっと栗の味を一番に出したお菓子が作りたく、何度も試作して完成しました。
ここまでの味はなかなかないなと思える満足のいく仕上がりです。
熊本県産の最高においしい蒸し栗とマロンペースト、カスタードクリーム、アーモンドクリームを混ぜた栗のたっぷり入った焼菓子です。
粉は使わずコーンスターチをほんの少しだけのリッチな配合です。